Gust i textura: el cor
Coure -ho perfectament i aconseguir aquest contrast icònic: la trituració cruixent inicial es fon en capes tendres. És subtilment dolç - suficient per complementar la mantega rica, deixant que el farcit de natilles sigui l'estrella.
Què fa i per què ajuda
Moment dolç clàssic
Ompliu -ho amb natilles de vainilla, coure al forn a la flakiness daurada - ideal per esmorzar (aparellat amb cafè) o te de tarda. Recrea una felicitat autèntica portuguesa a casa, cafeteries o fleques.
Twists Creative Sweet
Crosta al forn amb xocolata fos, baies fresques (maduixes/gerds) o fruits secs caramel·litzats (ametlles/coco). Perfecte per sopar, afegint "luxe casolà" a les distribucions de postres.
Actualització salada de menjars
Coses amb farcits de quiche (espinacs - feta/ham - bolet) per al brunch, o pollastre curri picant/verdures rostides per dinar. Una base robusta i versàtil per a restaurants, pícnics o menjars d’oficina.
Art de postres en capes
Apila les crostes al forn amb farcits alterns (quallada de llimona + mascarpone, caramel salat + xocolata) per crear Instagram - dignes torres dignes. Un èxit a la - menjador o de la fleca pop - UPS, mostrant l'estabilitat estructural.
Detalls
|
Nom del producte |
Crosta tradicional portuguesa |
|
Ingredients |
Farina de blat, margarina, ous, llet sencera en pols |
|
Tipus de producte |
Massa al forn |
|
Qualitat |
Alta qualitat |
|
Tipus d'emmagatzematge |
Assecar, netejar i refredar un lloc. Emmagatzemat al -18 grau |
|
Instrucció per al seu ús |
Fer tarts d'ou - farcit personalitzat |
|
Envasament |
420g - personalitzat |
|
Formes d'embalatge |
Safata - personalitzada |
|
Vida útil |
12 mesos des de la data de producció (en embalatge original) |
|
Informació nutricional |
||
|
Articles |
2124 KJ |
25% |
|
Energia |
4.4 g |
7% |
|
Proteïna |
36.7 g |
61% |
|
Gras |
0 g |
---- |
|
Àcids grassos trans |
40.6 g |
14% |
|
Hidrats de carboni |
124 mg |
6% |
|
Sodi |
2124 KJ |
25% |
Per què això importa per a la vostra cuina
- Tradició feta accessible:Recrear una pastisseria icònica, independentment d’on sigui la vostra fleca.
- Qualitat en què pots confiar:Elimina la variabilitat de la massa feta a mà, assegurant que cada tartera compleix les expectatives.
- Racionalitza el vostre procés:Allibera la mà d’obra qualificada per als farciments i l’acabat, reduint el temps de preparació i els residus potencials.
- Seguretat construïda - a:El format congelat i els passos clars de manipulació ajuden a minimitzar els riscos de seguretat alimentària.
- Protegeix la teva reputació:Les tarts de qualitat consistents, altes - mantenen els clients que tornin.
Cap
P: Quant de temps tinc després de descongelar les crostes?
R: Utilitzeu -los ràpidament! L’ideal és a les 1-2 hores del desglaç a la nevera. No els descongeleu avui per coure demà, afecta realment la qualitat.
P: Puc coure directament des del congelador?
R: Realment no ho recomanem. El desglaç a la nevera primer (aproximadament 2-3 hores) dóna molt més la cocció i la forma adequada. La cocció congelada sovint condueix a una cuina desigual o a les tartes de maletes.
P: Requisits de la cadena de fred?
R: Enviar/emmagatzemar a menys o igual a - 18 graus -compatible amb la logística estàndard d'aliments congelats (sense manipulació especial).
Etiquetes populars: Escorça tradicional portuguesa de les tartes, els fabricants tradicionals de les escorces, proveïdors, proveïdors, fàbrica portuguesa tradicionals
